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荷花也是可以使用你知道吗

发布时间:2020-06-09 浏览次数:2

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荷花也是可以使用你知道吗?

荷花可以食用

荷花具有较高的食用价值,它可以食用的部分是莲子和莲藕,以及荷叶、荷花,都可以拿来食用。

莲子是一种珍贵的食品,像是传统的莲子粥、莲子粉等,都是人们所喜爱的食物。莲藕主要是用作蔬菜和蜜饯,荷叶荷花都可以在烹饪的时候添加进去,作为辅材食用,荷叶还可以用来泡茶。所以说,荷花食用方法很多,可以吃出不同的花样来。

需要注意的是,在食用莲藕的时候,应该将其削皮,以免将表皮上的有毒物质都吃下去了。

使用荷花以上的注意事项一定记清楚,

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苇秆可作造纸和人造丝、人造棉原料,也供编织席、帘等用;嫩时含大量蛋白质和糖分,为优良饲料;嫩芽也可食用;花序可作扫帚;花絮可填枕头;根状茎叫做芦根,中医学上入药,性寒、味甘,功能清胃火,除肺热;有健胃、镇呕、利尿之功效。芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。《本草纲目》谓芦叶“治霍乱呕逆,痈疽”;《本经道源》记载它有“烧存性,治活衄诸血之功”;除芦叶为末,以葱、椒汤洗净,敷之,可治发背溃烂。芦花止血解毒,治鼻衄、血崩,上吐下泻。《本草图经》记载它“煮浓汁服,主鱼蟹之毒。”芦苇既是菜肴中佳晶,又能治热血口渴、淋病。《王揪药解》说它能“清肺止渴,利水通淋。”《本草纲目》记载它能“解诸肉毒”。芦茎、芦根更是中医治疗温病的要药,能清热生津,除烦止呕,古代十四种药物书籍上都有详尽记载。颇为有名的“千金苇”茎,现在已远销海外。现代药理证实,芦苇的叶、花、茎、根都含有丰富的药理成分—戊聚糖、薏苡素、蛋白质、脂肪、碳水化物、D——葡萄糖、D——半乳糖和两种糖醛酸以及多量维生素B1、B2、C等十多种,因而受到医、药学界的重视。 水生鸢尾 金边鸢尾 蒲尾 海菜花 菹草 水菖蒲 再力花 梭鱼草 野生红莲 金边鸢尾